Llistar T铆tols per Mat猫ria "Microbiologia predictiva"
S'han trobat 4 铆tems
Llistant 铆tems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 铆tems
Llistant 铆tems des de 0 a 4:

Altes pressions Productes carnis RTE Conservaci贸n de los alimentos Evaluaci贸n de la seguridad Jam贸n curado Pernil curat Reducci贸n de sal

Hereu Soms, Anna Gou i Bot贸, Pere Fulladosa Tom脿s, Elena Bover Cid, Sara Par茅s i Oliva, Dolors Bover i Cid, Sara Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroaliment脿ria